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Biblioteca Junta de Freguesia de Belém

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2007-07-27 00:00:00
Título: Manual de inspecção sanitária de carnes : higiene sanitária
Autor(es): J. Infante Gil
Edição: 2" ed.
Publicação: Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian. Serviço de Educação e Bolsas,, 2000
Descrição física: 2 v. : il. color. 25 cm
Coleção: (Manuais universitários)
Notas: Existe o 1" v., Ed. de 1985, com a cota F-PE\A 329. - Contém índice
Contém: 1" v.: Geral. - 485 p. - ISBN 972-31-0884-4 (broch. ). - 2" v.: Aspectos especiais. - 653 p. - ISBN 972-31-0848-8 (enc. )
Assuntos: higiena sanitária
CDU: 619(075) | 613
Veja também: Gil, J. Infante | Fundação Calouste Gulbenkian. Serviço de Educação e Bolsas (Lisboa, Portugal)
Localização: E5/P45 (BJFSFX) V.1) - 003356/2007
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2007-07-27 00:00:00
Título: Manual de inspecção sanitária de carnes : higiene sanitária
Autor(es): J. Infante Gil
Edição: 2" ed.
Publicação: Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian. Serviço de Educação e Bolsas,, 2000
Descrição física: 2 v. : il. color. 25 cm
Coleção: (Manuais universitários)
Notas: Existe o 1" v., Ed. de 1985, com a cota F-PE\A 329. - Contém índice
Contém: 1" v.: Geral. - 485 p. - ISBN 972-31-0884-4 (broch. ). - 2" v.: Aspectos especiais. - 653 p. - ISBN 972-31-0848-8 (enc. )
Assuntos: higiena sanitária
CDU: 619(075) | 613
Veja também: Gil, J. Infante | Fundação Calouste Gulbenkian. Serviço de Educação e Bolsas (Lisboa, Portugal)
Localização: E5/P45 (BJFSFX) V.1) - 003356/2007

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