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Biblioteca Junta de Freguesia de Belém

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2016-01-12 00:00:00
Título: O livro de cozinha de Apício : um breviário do gosto imperial romano : gastronomia
Autor(es): introd., trad. e comentários por Inês de Ornellas e Castro
Publicação: Sintra : Colares,, D.L. 1997
Descrição física: 283, [2] p. : il.
Notas: Bibliografia, p. 278-282
ISBN/ISSN: ISBN 972-8099-69-X
Assuntos: Apicius, Coelius, ca. 25 a.C---Cozinha romana
CDU: 641.55(083.1) | 641.5(38)
Veja também: Castro, Inês de Ornelas e | Apicius, Coelius, ca. 25 a.C.-
Localização: DE19.P2 (BJFSFX) - 0108662016

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